The fashion pancake link party

Ciao a tutti,  oggi vi segnalo l'iniziativa  di  Federica del blog * The Fashion Pancake* * * [image: Image and video hosting by TinyPic] * Ottima per farvi conoscere.  Partecipate tutti seguendo    poche  semplici regole . L'iniziativa terminerà il 26 agosto. Bye

Agnellino in pasta di zucchero

 

Agnellino in pasta di zucchero

 

 

 

 

Angioletto in pasta di zucchero

 

 

Angioletto in pasta di zucchero

 

 

Semifreddo alla nocciola

Semifreddo alla nocciola

Ingredienti:
5 tuorli
120 g di zucchero
80 g di pasta di nocciole
500 g di panna montata
 80 g di cioccolato fondente
100 g di acqua
Procedimento:
Preparare uno sciroppo , mettendo in un pentolino l' acqua e lo zucchero e far bollire dolcemente per 15 min  finchè non diviene bianco e trasparente .
Mettere in una ciotola i tuorli, montarli con una frusta elettrica, quindi aggiungere velocemente lo sciroppo caldo, poi  la pasta di nocciola, il cioccolato fuso a bagnomaria  e  mescolare bene  fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciate raffreddare.
Aggiungere, delicatamente, al composto  la panna montata.

Versare nella tortiera per plum  cake foderato con pellicola.

Mettere nel congelatore per 8 ore.

Decorare con granella di   nocciole .

Cavallino in pdz

Cavallino in pdz

 

Ecco il cavallino realizzato per Giulia in occasione della competizione  Nazionale  di Dressage e   salto svoltasi a Milano Marittima .
Una bella fetta di torta "cavallino goloso" per tutti voi...