Per 10 pirottini medi
Ingredienti:
180 g farina setacciata
2 uova
50 g olio di arachide
50 g di noci tritate grossolanamente
50 g zucchero di canna
150 g miele di arance
50 g latte
1 bustina di lievito Pane degli Angeli
Procedimento:
Amalgamare prima tutti gli ingredienti secchi (farina , noci lievito) ; sbattere le uova con il miele e lo zucchero fino ad avere un composto gonfio. Unire a filo il miele ed il latte ed infine gli ingredienti secchi. Versare nei pirottini ed infornare a 170°( forno ventilato) per 15-20 min.
Sfornare e spolverizzare con zucchero a velo.
Profumati e golosi, ottimi per iniziare la giornata e non solo ! Buon weekend !
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