Questa è la settimana dei dolci ... in 2 giorni ne ho preparati tre ...
Una caprese ed una torta al profumo di agrumi, per festeggiare l'onomastico di mio marito e la torta di compleanno per mia figlia Alessandra.
Credo di aver accontentato tutti ...la mia famiglia rappresenta la parte più critica dei miei sostenitori, così facendo mi stimola sempre di più a migliorare.... e mi dà molto da fare !
La Candy Cake è un pan di spagna al cacao farcito con una ganache al cioccolato e bounty.
La copertura è in pasta di zucchero , così come le decorazioni tutte fatte a mano con una pazienza certosina.
A voi amici una fetta per gradire!
