Ricetta strepitosa, elaborata da Alessandra con le sue manine laboriose...
1 pacchetto di biscotti Oreo
farina 1 cucchiaio
burro 160 g
zucchero 160g
uova 4
sale un pizzico
cioccolato fondente 200 g
cacao 1 cucchiaio
bacca di vaniglia
Procedimento :
Montare le uova con lo zucchero a spuma , quindi aggiungere i semi della bacca di vaniglia , il burro e il cioccolato fusi , il cacao e la farina setacciati ed il sale. Amalgamare il tutto, mettere una parte dei biscotti spezzettati nell 'impasto e successivamente versarlo in una pirofila rettangolare, unta di burro. Aggiungere i biscotti rimasti tritati grossolanamente . Infornare a 170° forno statico per 20- 25 min.
Servire tagliato a quadrotti in una guantiera rettangolare.
Il profumo sprigionato è eccezionale .
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